11/30

ごはん

豚肉のすき焼き風煮物

コーンサラダ

千草焼き

いりこ

キウイ

 

牛乳

五平もち

11/28

ごはん

棒餃子

ほうれん草とツナの昆布和え

まいたけのみそ汁

ミックスゼリー

 

Ｎ1ヨーグルト

11/27 お弁当の日

～おやつ～

ゼリー

（3種類の中から1つ選んで食べました）

今日は、運動会のリハーサルのため、お弁当の日でした。

朝早くから、お弁当の準備ありがとうございました。

11/26

角天うどん

ごぼうと白滝のマヨサラダ

チーズ

ごまいりこ

バナナ

 

牛乳

カレーまん

11/25

ごはん

鮭のパン粉焼き

レバニラ炒め

えのきのすまし汁

リンゴ

 

ヤクルト

ハートパイ

11/24

青菜ごはん

鶏肉とれんこんの甘辛煮

じゃが芋とベーコンのサラダ

さつま芋のポタージュ

いりこ

ミカンゼリー

 

野菜ジュース

抹茶マーブルシフォン

11/21

ごはん

春雨チャプチェ

キャベツの酢のもの

オニオンスープ

ベジタブルゼリー

 

Ｎ1ヨーグルト

11/20 ハッピーランチデー

アンパンマン（あんぱん）

カレーパンマン（カレー味ご飯）

手羽中のこっくり煮

れんこんとハムのサラダ

白菜スープ

アンパンマンシリーズクッキー

りんご

ブラッドオレンジゼリー

今日は午前中、アンパンマンのパネルシアターをみた子ども達。

お皿にのったアンパンマンやカレーパンマンも喜んでくれました。

今日のまんまるーむは、たくさんのアンパンマンが並び、パン工場になった気分でした。

カレー味のふりかけを使ってカレーパンマンもご飯で作りました。

アンパンマンの顔にかぶりつき、『ほんとにあんこが中に入ってるー！』と嬉しそうでした。

クッキーはジャムおじさんやチーズ、ドキンちゃんなど色々あったため、お友達同士で見せ合いながら

食べていました☆

 

来月はいよいよクリスマスハッピーランチです。

まんまるーむでは子ども達に喜んでもらえるよう、色々と思案中です。お楽しみに☆

 

おやつ

プリン

11/19  御正忌

ごはん

油揚げの煮つけ

みそ汁

（ひよこ・すみれ）

アンパンマンビスケット

（もも・以上児）

チョコボール

 

※各自、持ち帰っています

〈おやつ〉

牛乳

未満児：マカロニきな粉

以上児：きな粉団子

以上児さんの今日の団子は、誤嚥を防ぐためにとよく噛んで食べるように、丸い形ではなく細長い形にして提供しました。

11/18

ごはん

八宝菜

千切り大根の納豆和え

さつま芋の甘煮

アーモンドいりこ

キウイ

 

牛乳

栗入りカップケーキ

11/17

雑穀ごはん

白身魚の香味だれ

小松菜と高野豆腐の煮つけ

つぼん汁

柿

 

ヤクルト

ごまごま焼き

　今日のメニューの「つぼん汁」とは、熊本県人吉市の郷土料理で、具だくさんでお祝い事の時に食べられているものです。

11/16

ご飯

きのこグラタン

白菜の磯和え

中華スープ

いりこ

プチゼリー

 

牛乳

パセリクラッカー

11/14

二色丼

青菜のごま和え

もやしスープ

シュウマイ

りんご

 

Ｎ1ヨーグルト

11/13

　今日は、芋ほり遠足のためお弁当の日でした。朝早くからの準備ありがとうございました。

おやつ　オレンジジュース　お菓子

 

11/12

ごはん

サバのみそ煮

人参しりしり

のっぺい汁

チーズ

バナナ

 

ブラマンジェ

11/11

ミートスパゲティー

和風サラダ

きのことベーコンのスープ

いりこ

グレープゼリー

 

牛乳

わかめきつねおにぎり

11/10

コーンごはん

魚のシソ天ぷら

バンシスー

白菜のみそ汁

柿

 

牛乳

白いクッキー

大分県西部振興局のしいたけの広報活動の一環として、頂いた干ししいたけを使っておすすめレシピの「しいたけチップス」をお昼に出しました。

子ども達も食べやすかったようで『美味しい』と食べていました。

 

大分県椎茸振興協議会さんから教えていただいた、おすすめレシピです。

よかったらお家でも作ってみてください。

 

【干ししいたけチップス】４人分

干しシイタケ（乾燥状態で）　　　　　　　　　　　４０ｇ

薄力粉（中力粉でもＯＫ）　　　　　　　　　　　１００ｇ

揚げ油　　　　　　　　　　　　  　　　　　　　　　適量

味塩コショウ　　

（ブラックペッパー、ガーリック入りがなお良い）　２０ｇ

 

【作り方】

①干ししいたけを冷水で戻す

②戻したしいたけを出来るだけ薄く千切りし、かたくしぼる

③薄力粉と味塩コショウをよく混ぜ合わせる

④②に③を満遍なくつけて揚げる

 

11/9

ごはん

牛肉と切干大根の煮物

マカロニサラダ

おふのすまし汁

カレー粉いりこ

アセロラゼリー

 

ヤクルト

キャラメル芋けんぴ

11/7

ごはん

豚肉の生姜炒め

ひじきの煮付け

コロコロスープ

オレンジ

 

Ｎ１ヨーグルト

11/6

ごはん

鶏肉のバーベキュー焼き

ほうれん草とちくわのナムル

かぼちゃのみそ汁

青のりいりこ

グレープカルピスゼリー

 

牛乳

ひよこ・すみれ：スコーン

もも・以上児：チョコスコーン

11/5

雑穀ごはん

魚の韓国風煮

きのこの梅和え

卵スープ

なし

 

ヤクルト

リンゴおやき

11/4

みそラーメン

大根と水菜のサラダ

レバーのオイスター煮

黄色いゼリー

 

牛乳

グリッシーニ

11/2

ごはん

ヘルシーミートローフ

わかめの酢の物

魚のすり身汁

いりこ

マンゴーゼリー

 

牛乳

チーズ蒸しパン

～大きな大きな大根～

園の畑で採れたので、お昼ごはんの魚のすり身汁に入れて美味しく食べました。

これからまた、どんな野菜が園に届くのか楽しみです♩